Ketika berkuliah atau bepergian ke luar negeri, salah satu tantangan utama yang sering dihadapi oleh umat Muslim adalah mencari makanan halal.
Jepang sebagai negara dengan mayoritas penduduk non-Muslim, memiliki banyak makanan yang mengandung bahan-bahan tidak halal.
Seperti mirin (sejenis arak untuk memasak), sake (minuman beralkohol yang kadang digunakan dalam masakan), serta kaldu babi yang umum dalam hidangan seperti ramen dan berbagai jenis sup.
Namun, seiring dengan meningkatnya jumlah wisatawan dan pelajar Muslim di Jepang, mencari makanan halal kini menjadi lebih mudah. Beberapa restoran dan supermarket sudah mulai menyediakan produk serta makanan yang bersertifikat halal.
Bahkan, ada alat bantu berupa aplikasi dan situs web yang bisa membantu kamu untuk menemukan makanan halal dengan lebih praktis dan cepat.
Baca juga: Persentase Penerimaan Beasiswa LPDP dari Tahun ke Tahun
Solusi Mudah Mencari Makanan Halal di Jepang
Salah satu cara paling praktis untuk menemukan makanan halal di Jepang adalah dengan memanfaatkan website Halal Gourmet Japan (halalgourmet.jp).
Situs ini merupakan katalog makanan halal di Jepang yang lengkap dengan informasi lokasi, jenis makanan, serta status kehalalannya.
Keunggulan Halal Gourmet Japan
- Informasi Lengkap dan Akurat
Halal Gourmet Japan menyediakan daftar restoran dan toko yang menjual makanan halal di seluruh Jepang. Kamu bisa menemukan berbagai pilihan makanan, mulai dari masakan khas Jepang seperti ramen dan sushi, hingga makanan dari berbagai negara yang sesuai dengan standar kehalalan. - Dilengkapi dengan Sertifikasi Halal
Website ini memberikan informasi mengenai status halal suatu restoran atau produk. Beberapa tempat sudah memiliki sertifikasi halal resmi, sementara yang lain hanya menyediakan makanan yang diklaim bebas bahan haram. Dengan informasi ini, kamu bisa lebih selektif dalam memilih tempat makan. - Mudah Digunakan
Halal Gourmet Japan memiliki tampilan yang user-friendly dan bisa diakses melalui komputer atau smartphone. Kamu cukup memasukkan lokasi atau jenis makanan yang diinginkan, dan website ini akan menampilkan daftar tempat yang tersedia di sekitar kamu. - Menyediakan Ulasan dan Rekomendasi
Pengguna juga bisa memberikan ulasan dan rating terhadap restoran yang mereka kunjungi. Dengan begitu, kamu bisa melihat pendapat orang lain sebelum memutuskan untuk makan di suatu tempat.
Alternatif Lain untuk Menemukan Makanan Halal di Jepang
Selain menggunakan Halal Gourmet Japan, ada beberapa cara lain yang bisa kamu coba untuk menemukan makanan halal selama berada di Jepang:
1. Mencari Restoran Halal di Google Maps
Google Maps bisa menjadi alat yang sangat membantu. Cukup ketikkan kata kunci seperti “halal restaurant near me“ atau “halal food in Tokyo“. Setelah itu kamu akan menemukan daftar tempat makan halal beserta ulasan dari pengunjung lain.
2. Menggunakan Aplikasi Halal
Beberapa aplikasi seperti HappyCow, Muslim Pro, dan Halal Navi juga menyediakan informasi mengenai restoran dan produk halal di berbagai kota di Jepang. Aplikasi ini sering diperbarui oleh pengguna, sehingga informasinya cukup akurat.
Baca juga: 5 Hal Penting yang Wajib Kamu Perhatikan Saat Tiba di Jerman
3. Berbelanja di Supermarket yang Menjual Produk Halal
Di beberapa kota besar seperti Tokyo, Osaka, dan Kyoto, terdapat supermarket yang menyediakan makanan halal, seperti Gyomu Super, National Azabu, dan Halal Store Japan. Kamu bisa membeli bahan makanan halal dan memasak sendiri jika ingin lebih aman.
4. Mencari Label Halal di Produk Kemasan
Saat berbelanja di supermarket biasa, pastikan untuk memeriksa label kemasan produk. Beberapa produk sudah mencantumkan label halal, terutama produk impor dari negara seperti Malaysia, Indonesia, dan Turki.
5. Bergabung dengan Komunitas Muslim di Jepang
Banyak komunitas Muslim di Jepang yang aktif berbagi informasi mengenai tempat makan halal dan produk yang bisa dikonsumsi. Kamu bisa bergabung dengan grup di media sosial seperti Facebook, WhatsApp, atau forum khusus mahasiswa Muslim di Jepang.
Tips Makan Halal di Jepang
Selain mencari makanan halal, ada beberapa tips yang bisa membantu kamu saat makan di Jepang:
- Tanyakan langsung ke restoran
Jika kamu merasa bingung dengan suatu menu, maka jangan ragu untuk bertanya langsung kepada staf restoran mengenai bahan-bahan yang digunakan. Beberapa restoran mungkin tidak memiliki sertifikasi halal tetapi bisa menyiapkan makanan tanpa alkohol atau daging babi sesuai permintaan. - Pelajari beberapa frasa penting dalam bahasa Jepang
Mengetahui beberapa kata kunci bisa sangat membantu saat mencari makanan halal. Tidak semua orang di Jepang memahami konsep “halal”, sehingga kemampuan berkomunikasi dasar dalam bahasa Jepang bisa membuat perjalananmu lebih nyaman. Bahkan, beberapa penjual makanan akan lebih menghargai wisatawan yang berusaha berbicara dengan bahasa lokal meskipun hanya dengan kalimat sederhana.Selain untuk menanyakan bahan makanan, frasa sederhana ini juga bisa membantumu berinteraksi dengan lebih sopan dan ramah. Misalnya, saat kamu sedang berada di restoran kecil, konbini (minimarket), atau kios makanan di pinggir jalan, menyapa dengan bahasa Jepang dapat mencairkan suasana dan membuat penjual lebih terbuka dalam menjelaskan komposisi makanan. Kamu juga bisa mencatat frasa-frasa ini di ponsel atau buku catatan agar mudah digunakan kapan saja.
- “これは豚肉が入っていますか？” (Kore wa butaniku ga haitte imasu ka?) → Apakah ini mengandung daging babi?
- “アルコールは使っていますか？” (Arukōru wa tsukatte imasu ka?) → Apakah ada alkohol dalam makanan ini?
- “ハラールの食べ物はありますか？” (Harāru no tabemono wa arimasu ka?) → Apakah Anda memiliki makanan halal?
Kamu juga dapat menambahkan frasa lain seperti “ありがとうございます” (Arigatou gozaimasu) yang berarti “terima kasih banyak” untuk menunjukkan kesopanan. Penggunaan bahasa lokal yang sederhana ini tidak hanya memudahkan komunikasi, tetapi juga menunjukkan rasa hormat terhadap budaya Jepang. Hal ini bisa membuat pengalaman kulinermu menjadi lebih menyenangkan dan berkesan.
- Bawa Makanan Instan atau Snack Halal dari Negara Asal
Sebagai cadangan, kamu bisa membawa makanan instan halal dari negara asal seperti mi instan, abon, atau makanan kalengan. Ini bisa sangat berguna saat kamu kesulitan menemukan makanan halal di daerah tertentu.Jepang memang memiliki beberapa restoran halal, terutama di kota besar seperti Tokyo, Osaka, dan Kyoto. Namun, di daerah yang lebih kecil atau terpencil, makanan halal bisa sangat sulit ditemukan. Dalam kondisi seperti ini, membawa stok makanan instan halal akan menyelamatkanmu dari rasa lapar dan kekhawatiran soal kehalalan makanan. Beberapa contoh makanan praktis yang bisa kamu bawa adalah nasi instan, lauk kering, sambal sachet, atau camilan halal seperti biskuit dan keripik.
Sebelum berangkat, pastikan semua makanan yang kamu bawa sudah memenuhi aturan bea cukai Jepang. Biasanya, makanan kering atau instan dalam kemasan tertutup rapat diperbolehkan, tetapi hindari membawa bahan mentah seperti daging segar atau produk susu. Selain praktis, membawa makanan dari rumah juga bisa menjadi “penyelamat” ketika kamu rindu cita rasa masakan Indonesia selama di Jepang.
Selain itu, kamu bisa memanfaatkan makanan halal bawaanmu untuk berbagi dengan teman atau sesama wisatawan muslim. Hal kecil seperti ini tidak hanya mempererat pertemanan, tetapi juga memperluas pengalaman budaya selama perjalananmu di Jepang.
- Makan di Restoran Vegetarian atau Vegan
Jika tidak menemukan restoran halal, restoran vegetarian atau vegan bisa menjadi alternatif. Meskipun tidak semua restoran ini bebas alkohol, biasanya mereka tidak menggunakan daging babi atau produk hewani lainnya. Pastikan untuk tetap bertanya mengenai bahan-bahan yang digunakan.Restoran vegetarian di Jepang semakin populer, terutama di kawasan wisata dan kota besar. Kamu bisa menemukan banyak pilihan makanan sehat yang terbuat dari sayur-sayuran, tahu (tofu), tempe, atau nasi dengan berbagai lauk nabati. Beberapa restoran vegan bahkan secara khusus mencantumkan label “no animal products” atau “no alcohol” pada menunya, sehingga lebih aman bagi wisatawan muslim. Gunakan aplikasi seperti HappyCow atau Google Maps dengan kata kunci “vegan restaurant” untuk menemukan tempat makan terdekat.
Namun, perlu diingat bahwa meskipun restoran vegetarian umumnya tidak menggunakan daging, beberapa tetap memakai bumbu seperti mirin (sejenis sake manis) atau kecap yang mengandung alkohol. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk bertanya terlebih dahulu kepada staf restoran menggunakan frasa Jepang yang sudah kamu pelajari sebelumnya. Dengan begitu, kamu bisa menikmati makanan dengan tenang tanpa rasa khawatir.
Selain menunya yang sehat dan segar, restoran vegetarian di Jepang juga sering kali menyajikan hidangan dengan tampilan yang sangat menarik. Pengalaman bersantap di tempat seperti ini bisa menjadi momen menyenangkan untuk menikmati sisi lain dari kuliner Jepang yang penuh estetika dan filosofi hidup seimbang.
Baca juga: Tips bagi Mahasiswa Muslim yang Kuliah di Korea Selatan
Belajar Bahasa Jepang untuk Hidup Lebih Mudah di Jepang
Meskipun mencari makanan halal di Jepang masih menjadi tantangan. Namun dengan berbagai teknologi dan informasi yang tersedia saat ini, hal ini bisa diatasi dengan lebih mudah.
Situs seperti Halal Gourmet Japan, aplikasi halal, serta komunitas Muslim dapat membantu kamu untuk menemukan makanan yang sesuai dengan prinsip kehalalan.
Selain itu, tetap waspada dan aktif bertanya kepada pemilik restoran adalah langkah penting dalam memastikan makanan yang kamu konsumsi benar-benar halal.
Jika kamu berencana untuk tinggal dalam jangka waktu lama di Jepang, baik untuk kuliah maupun bekerja, penting juga untuk memahami budaya lokal dan mencari cara untuk tetap menjalani gaya hidup halal dengan nyaman.
Selain menemukan makanan halal, kemampuan berbahasa Jepang juga sangat penting bagi mahasiswa dan pekerja di Jepang.
Dengan memahami bahasa Jepang, kamu bisa lebih mudah untuk berkomunikasi dengan penduduk setempat, membaca label makanan, serta menanyakan informasi penting di restoran dan supermarket.
Bagi kamu yang ingin meningkatkan kemampuan bahasa Jepang, terutama untuk keperluan JLPT (Japanese Language Proficiency Test), Ultimate Education adalah tempat kursus yang tepat!
Kami menyediakan berbagai program belajar bahasa Jepang, mulai dari tingkat pemula hingga persiapan JLPT N5-N1. Dengan metode pembelajaran yang efektif dan bimbingan dari pengajar berpengalaman, kamu akan lebih siap dalam menghadapi kehidupan di Jepang.
Bergabunglah dengan Ultimate Education sekarang dan tingkatkan kemampuan bahasa Jepangmu untuk pengalaman hidup yang lebih nyaman dan menyenangkan di Jepang!
